枸酱是什么意思
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意思解释
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- 即蒟酱。
▶ 《史记‧西南夷列传》： “ 南越 食 蒙蜀 枸酱。”
▶ 裴駰 集解： “ 徐广 曰： ‘枸， 一作蒟， 音窭。 ’ 駰 案《汉书音义》曰： ‘枸木似谷树， 其叶如桑叶。 用其叶作酱酢， 美， 蜀 人以为珍味。 ’” 司马贞 索隐引 刘德 曰： “蒟树如桑， 其椹长二三寸， 味酢；取其实以为酱， 美。”又曰： “蒟， 缘树而生， 非木也。 今 蜀 土家出蒟， 实似桑椹， 味辛似姜， 不酢。”
▶ 《汉书‧西域传赞》： “睹犀布、玳瑁则建 珠崖 七郡；感枸酱、竹杖则开 牂柯 、 越嶲 。”参阅 明 李时珍 《本草纲目‧草三‧蒟酱》。