油鸡是什么意思
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1. 食品名。 将鸡用油和酱油等作料烹炙而成。
▶ 《儿女英雄传》第二一回: “一时, 端进菜来。 泼满的燕窝, 滚肥的海参, 大片的鱼翅以至油鸡填鸭之类, 摆了一桌子。”
▶ 鲁迅 《华盖集续编‧上海通信》: “挑夫(即本地之所谓‘夫子’)和茶房还是照旧地老实;板鸭, 插烧, 油鸡等类, 也依然价廉物美。”
2. 鸡的一个品种, 羽毛多为黄色或红褐色, 脚上有羽毛, 身体较肥, 卵较大。
▶ 鲁迅 《彷徨‧伤逝》: “吃了筹钱, 筹来吃饭, 还要喂 阿随 , 饲油鸡。”