莼羹是什么意思
用莼菜烹制的羹。
▶ 《晋书‧陆机传》： “尝诣侍中 王济 ， 济 指羊酪谓 机 曰： ‘卿 吴中 何以敌此？’答云： ‘千里莼羹， 未下盐豉。 ’时人以为名对。”
▶ 《说郛》卷十九引 宋 曾三异 《因话录‧莼羹》： “‘千里莼羹， 未下盐豉。 ’世多以淡煮莼羹， 未用盐与豉相调和。 非也！盖末字误书为未， 末下 乃地名， 千里 亦地名。 此二处产此二物耳。 其地今属 平江郡 。”
▶ 《晋书‧陆机传》： “尝诣侍中 王济 ， 济 指羊酪谓 机 曰： ‘卿 吴中 何以敌此？’答云： ‘千里莼羹， 未下盐豉。 ’时人以为名对。”
▶ 《说郛》卷十九引 宋 曾三异 《因话录‧莼羹》： “‘千里莼羹， 未下盐豉。 ’世多以淡煮莼羹， 未用盐与豉相调和。 非也！盖末字误书为未， 末下 乃地名， 千里 亦地名。 此二处产此二物耳。 其地今属 平江郡 。”
